T1 i æ køks!

         

Køkkenlørdag…og så på sådan en dag!?
OH YES!!
Det var superfedt og urimeligt længe siden, at jeg havde følt bare den mindste smule inspireret.
Men men….resistance is useless…..for pokker en fed dag.

Men fotografen har ikke været så heldig….eller vågen, så der er ikke billeder af halvdelen.
Oh well – det smagte lææææææækkert.

 

 

 

 

 

 

Jeg startede ud med disse ingredienser…og den ene valgte jeg hurtigt fra!

Er jeg den eneste, der synes at Litchifrugt KUN er smuk udenpå, og absolut ikke smuk invendig……DET LIGNER ET ØJENÆBLE!!!!
Eeeeeeeeeeek!
Det var en total turn off, så den kom ikke i maden…..faktisk ikke engang ud af posen.

butterdej med spinat og feta også kendt som Spanakopita, fandt jeg ud af, da jeg søgte på tilberedelsestiden på nettet.
Så jeg har lavet græsk mad..hahhahaha bare trekantet! Se bare på det bi……billede, der ikke er der…hrmpf!

 

Dette er desværre også det eneste billede af hovedretten ……..
Den blanding kom uden på noget kyllingebryst.
Indeni lagde jeg spinat, mozzarella og tomater…muuuuuuuuuuuums.
On a bed of haricot verts and leeks….nom nom nooooom.

 

 

 

 

 

 

 

MEN……sidst men ikke mindst…
PUT…ZE…..DESSERT…..BACK!

                    

Lakridskaramel i bunden af glasset, en kugle hjemmelavet flødeis med stykker af mørk chokolade og kandiserede kinesiske pærer, lidt marengs.
And to top off…..en rom marineret, flamberet pæreskive, og mit første forsøg udi Isomalt.
Nice???
Jotak, da det hele ligesom blev sat sammen, så den bare superflot ud.
Og jeg synes jeg hørte en del “hmmmmmmm” lyde om bordet…eller hvad, Miss C?

                   

Det var fedt og en rigtig dejlig dag – tak til de dejlige forsøgskanine <3