In the pot goes…..

 

Gryden blev rigtig god, og som lovet kommer her “my way”:

1200 gr. hel kylling, der deles i 8 stykker, krydres med salt, peber, hvidløgspeber…lots and lots, 
Varm en  tykbundet gryde op, med olivenolie og paprika ( Stærk) – brun kyllingestykkerne heri. Kom noget peanutbutter på og smelt det ind i kødet. Tag dem op.

Kom groft hakket løg, forårsløg, 1 hel rød chilipeber (groft hakket og avec kerner) og champignon i gryden – gerne med noget mere olie. Svits…svits!
Dertil kommer 2 ds. hakkede tomater, og ordentlig squeeeze el. en lille dåse tomatpuha ( læs:puré), 1-2 dl rødvin, 1 grønsagsbouillonterning,1 stk. hakket koriander ( fra glas)3 hele fed hvidløg og nogle blade frisk basilikum.
Alt er krydret med salt, peber, paprika og hvidløgspeber.

OG ungerne kunne GODT lide det :O)

Velbekomme !

Søndagen startede tidligt, da Pjottedrengen skulle afsted til badmintonstævne – til stor fortrydelse hvor den forælder der skulle med :))) (læs:Farmand)
Alfeprinsessen og jeg hygger nu med “Isas Stepz” marathon på Ramasjang, altimens at der er blevet ryddet op i skruer og værktøj. Vi har en frygtelig, frygtelig evne til at lægge ting ALLE steder….så der ligger skruer everywhere.
MEN det er slut nu – jeg har erhvervet dette dejlige lille handyman-møbel, som alle dimser nu er placeret i. Tilmed med mærkater på :)

Og fået lagt alt værktøjet i en….værktøjskasse!! Hurra.
Tak til Dorthe for inspirationen.

Imens foldede Alfeprinsessen sin kreativitet ud :) E voilá:

 

Tror hun som alle os andre længes efter sol og sommer – smukt er det.

Indtil nu en SUUUUUPER fed søndag, med ro i sjælen.

Hertil slut kommer lige et tip om GIVE AWAY hos Mette!!
Join the party!

Den afrikanske gryde!

 

En gang for mange år siden….8 for at være præcis…..gik jeg i mødregruppe med Alfeprinsessen. Og een gang skulle vi besøge Maya’s og hendes mor,Lykke, der var gift med en afrikaner.

Vi var til frokost og  fik den lækreste ret…. Muuums ….kylling, i noget tomatsovs – en gryderet. Det smagte bare så himmelsk, og jeg fik aldrig opskriften.
Jeg har tit tænkt på den ret….muuuuuums….og søgt på nettet, kigget kogebøger. NADA!

I morgen vover jeg pelsen og forsøger at koge en kylling i tomatsovs over mange timer.

What to put in the pot??
Jeg tager gerne imod forslag fra mine 2 læsere :O)
*fnis*

Med tante Møhge på job.

 

Der var Fastelavns tamtam på mit arbejde idag, dvs vi skulle have en sjov hat eller maske på, og slå katten af tønden. Som sig hør og bør.

Jeg havde svedt det ud, og stod på arbejdet igår, da jeg kom i tanker om at jeg ikke havde fået lavet min hat…øvøvøv.

Men Men..Hjælper var nær. De super søde sytøser på Lars’ arbejde flikkede en læææææææækker hat sammen til mig 
( nej håret er bare en paryk)

   (se lige bort fra det vilde udtryk)

 

Det gik jo også meget godt – jeg vandt ikke førsteprisen ( eller anden / tredje…hrmpf), til gengæld fandt jeg en super partner :O) med lækkert hår og charme, der matcher mit hår med en nøjagtighed der er skræmmende.

Hahahrharharharharharharharh!!!! Det er ren Cartoon :)